食品

上代厳守(上乗せOK) 冷凍 利益率20%以上 送料込 馬刺し 馬肉
あの希少部位のヒレを含む特選馬刺しの詰合せです。

【上代厳守】 ふじ馬刺し 厳選赤身詰合せ / 送料無料 馬刺 ギフト包装 二重包装で発送

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販売設定条件
【オープンプライス】:販売価格を自由に設定可能です。
【参考上代】:希望小売価格となります。販売価格を自由に設定可能です。
【上代厳守】:参考上代に記載している金額で販売してください。
【上代厳守(上乗せOK)】:参考上代に記載している金額以上で販売してください。
上代厳守(上乗せOK)
送料区分
【送料別】:卸値以外に送料が別途かかります。詳細は「送料についてはこちら」をご覧ください。
【送料込み】:卸値に送料が含まれています。北海道・沖縄・離島については配送不可の商品もございますので、ご注意ください。
その場合は、「送料込み(北海道・沖縄・離島は配送不可)」と配送不可地域が分かるように記載させていただいております。
送料込み(離島は配送不可)
税区分 税率8%供給可能期間 通年出荷目安 ご注文後(決済確認後)、2営業日以内の発送予定。お届け日の指定配送業者 ヤマト運輸発送地 熊本

商品価格は取引承認後に表示されます

提供開始日: 2023/01/31
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販売条件

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商品タブ用

消費者への直送 :
ネット販売 :
販売不可サイト :
なし
実店舗販売 :
画像転載 :
倉入れ :
×
ギフト包装 :
二重包装 :
のし :
のし表書き :
のし名入れ :

注文確認後の返品・返金は不可

商品説明

馬のヒレ肉。中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。
但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。
ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。
すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分~30分流水に浸しスライスして下さい。スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2~3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。

■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:ふじ馬刺し カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料:しょうゆ、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンソウ、ステビア)
馬刺し生姜原材料:しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
■賞味期限:30日
■規格:ふじ馬刺し
・上赤身
・ランプ
・ロース
・ヒレ 各100g
■サイズ(mm):240×310×90
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
※ギフト仕様商品の為、二重包装&ギフト包装の上、発送いたします。
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、2営業日以内の発送予定。
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